13 Benefici del prezzemolo

Aggiungendo sapore ai pasti con le sue foglie verdi e il gusto piccante, il prezzemolo ha molti benefici per la salute. Il prezzemolo, che può essere aggiunto alle diete in tutta tranquillità grazie al suo basso contenuto calorico e vitaminico, contribuisce anche al rafforzamento del sistema immunitario. Dal Dipartimento di Nutrizione e Dieta dell'Ospedale Memorial Şişli Dyt. Sinem Türkmen ha fornito informazioni sul prezzemolo e sui suoi benefici.

Il prezzemolo è un'erba di tipo speziato a foglia verde. Ha un profumo e un gusto intensi. Può essere consumato in insalata, come ornamento ai pasti o sotto forma di frullati.Il prezzemolo, che può essere utilizzato come guarnizione a fianco dei pasti, è un alimento indispensabile per l'organismo. Aggiunge salute e gusto ai pasti. In 100 grammi di prezzemolo ci sono 36 calorie, 56 mg di sodio, 554 mg di potassio, 133 mg di calcio, 133 mg di vitamina C, 50 mg di magnesio.

Il succo di prezzemolo non deve essere consumato eccessivamente.

Molte persone possono ottenere informazioni sbagliate sul prezzemolo nelle loro ricerche su Internet. Ad esempio, si crede che il succo di prezzemolo causi la perdita di peso. In effetti, molti programmi di disintossicazione includono anche il succo di prezzemolo. Tuttavia, è importante non esagerare quando si consuma il prezzemolo. Se viene consumata una grande quantità di prezzemolo, una grande quantità di liquido viene escreta dal corpo. Bere quantità eccessive di succo di prezzemolo può causare disidratazione. Finché il grasso non viene rimosso, non ci sarà alcuna perdita di peso. La disintossicazione dal prezzemolo aiuta a sbarazzarsi dell'edema nel corpo. Se necessario si può fare anche la cura del prezzemolo e limone. Tuttavia, non dovrebbe essere consumato in grandi quantità. La necessità della cura del prezzemolo viene decisa dal nutrizionista e dietista dopo aver effettuato le analisi necessarie.

benefici del prezzemolo

Il prezzemolo ha molti vantaggi oltre ad essere usato con le diete. È possibile dettagliarli come segue:

Mezzo bicchiere di prezzemolo soddisfa il 108% della vitamina A giornaliera, il 53% della vitamina C, il 547% della vitamina K, l'11% del folato, il 4% del potassio.

È anche ricco di vitamina K, essenziale per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa. Il prezzemolo è un'ottima fonte di vitamine A e C.

Ha proprietà antiossidanti.

È a basso contenuto calorico e può essere consumato con tranquillità nelle diete dimagranti. Il prezzemolo sostiene la salute delle ossa.

Contiene ingredienti che combattono il cancro. Il prezzemolo contiene composti vegetali che possono avere effetti antitumorali.

Il prezzemolo è un'erba che può migliorare la salute del cuore. Ad esempio, è una buona fonte di folato di vitamina B, con 11/1 tazza (2 grammi) che forniscono l'30% del fabbisogno giornaliero. Un'elevata assunzione di folati nella dieta può ridurre il rischio di malattie cardiache in alcune popolazioni.

Le ossa hanno bisogno di determinati nutrienti per rimanere sane e forti. Il prezzemolo contiene anche vitamina K, essenziale per la salute delle ossa. È possibile ottenere il 30 percento della vitamina K giornaliera in mezzo bicchiere da 547 grammi di prezzemolo.

Il prezzemolo può avere benefici antibatterici. In studi in provetta è stato dimostrato che l'estratto di prezzemolo ha proprietà antibatteriche. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.

Il prezzemolo rafforza il sistema immunitario. Le vitamine A, C e K in esso contenute supportano l'immunità.

Secondo gli studi, il prezzemolo può abbassare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete.

Il prezzemolo ha proprietà diuretiche. Può essere utile in problemi come i calcoli renali.

Il prezzemolo protegge denti e gengive; Rimuove l'alitosi.

Se non c'è una grave causa di malattia, è buono contro la nausea. Allevia anche il gas.

Il prezzemolo rinfresca, ringiovanisce e abbellisce la pelle. Lo fa perché rimuove le sostanze chimiche dannose dal corpo.

Anche le donne incinte possono consumarlo con moderazione.

Si dice che il consumo di prezzemolo durante la gravidanza possa causare aborto spontaneo. Il consumo di qualche rametto di prezzemolo senza esagerare non è dannoso durante la gravidanza. Inoltre, sebbene si affermi che gli integratori contenenti prezzemolo riducano il flusso di latte durante l'allattamento, ciò non è stato dimostrato da studi. Pertanto, il prezzemolo può essere consumato durante l'allattamento senza esagerare.

Ricetta del succo di prezzemolo

10-15 rami di foglie di prezzemolo fresco e la buccia di un limone vengono messi in 2 bicchieri d'acqua. Dopo aver fatto bollire per 2 minuti, si lascia fermentare. Dopo aver fermentato per 5 minuti, viene filtrato e bevuto. Coloro che bevono succo di prezzemolo spesso affermano di perdere peso. Tuttavia, non va dimenticato che la perdita di peso non sarà raggiunta solo con tali cure, ma anche con una dieta sana e un regime di esercizio fisico.