Una festa del gusto a Mudanya

I sapori popolari della cucina cretese sono stati introdotti all'evento "Festa del sapore della cucina cretese" organizzato in Piazza Armistizio nell'ambito delle attività della Settimana del Turismo organizzate dal Comune di Mudanya.

All'evento hanno partecipato il sindaco di Mudanya Deniz Dalgıç, il presidente del distretto del CHP Kurtuluş Furkan Atalay, nonché i membri del consiglio comunale e molti visitatori. Più di venti sapori sono stati presentati al gusto degli abitanti di Mudanya e dei visitatori del quartiere durante l'evento organizzato in collaborazione con la Fondazione Mudanya Lausanne Emigrants, l'Associazione di Cultura e Solidarietà Mudanya Cretans e Yanyans (GİRİTYA) e l'Associazione di Solidarietà femminile del villaggio di Siği Kumyaka. Anche i partecipanti all'evento, in cui sono stati introdotti molti sapori come Askolibrus (Şevket Bostan) e Fava (pasta di fave), Eftazmo (pane di ceci), Kuluraça (pasticceria cretese), hanno ricevuto ricette da mani esperte.

“TENIAMO VIVE CULTURE DIVERSE”
Il sindaco di Mudanya Deniz Dalgıç ha affermato che Mudanya ospita molte culture diverse e ha affermato: “Manteniamo vive queste culture collaborando con le associazioni e le organizzazioni non governative nel nostro distretto. "Vogliamo trasmettere alle generazioni future nel miglior modo possibile le tradizioni lasciateci dai nostri antenati", ha affermato. Dalgıç, che ha visitato uno per uno gli stand allestiti nella piazza, ha ringraziato anche i presidenti e i rappresentanti dell'associazione che hanno sostenuto l'evento.