Le date della "Fiera tradizionale degli animali e delle merci", organizzata ogni anno dal Comune di Gerede e risalente a secoli fa ed è conosciuta come una delle 5 fiere più grandi della Turchia, sono il 3° venerdì di settembre per decisione del Comune di Gerede Consiglio Comunale; In altre parole, la prima fase si svolgerà dal 15-16-17 settembre 2023, mentre la 2a fase si svolgerà dal 29-30 settembre al 1 ottobre 2023.
Mentre l'allestimento dei negozi nel quartiere fieristico volgeva al termine, il 22 agosto si sono svolte le gare d'appalto dei negozi alla presenza del comitato.
Il sindaco di Gerede Mustafa Allar ha affermato che la fiera è di grande importanza per Gerede in termini di economia e promozione; “Alle nostre fiere, la cui storia risale a secoli fa e di cui non si conosce la data di inizio, vengono acquirenti e venditori da tutto il nostro Paese. Invitiamo tutta la nostra gente a vedere le bellezze naturali di Gerede alla nostra fiera; "Vi invito a mangiare la famosa oca arrosto, şak şak halva e polpette", ha detto.
Sono state determinate le condizioni per la gara del mangia-oca
Sono state determinate le condizioni per la gara di mangiare l'oca e il şak şak halva, che si terrà per la prima volta quest'anno alla Fiera di Gerede. Mentre per il concorso organizzato nell'ambito degli eventi Gerede Fairs è prevista una partecipazione record, il numero di persone che possono partecipare al concorso è limitato a 10 persone. Le domande saranno determinate dalla direzione della scuola superiore culinaria professionale e tecnica dell'Anatolia di Esentepe attraverso un sistema di lotteria e un metodo di preselezione. La gara, che si svolgerà davanti al Municipio di Legno in zona Fiera, si svolgerà sabato 16 settembre 2023, alle ore 14.30.
Il Comune di Gerede sta organizzando un concorso gastronomico per promuovere la carne d'oca arrosto e il şak şak halva geograficamente registrato, uno dei famosi sapori delle Fiere di Gerede. L'attesissimo evento si terrà in collaborazione con la Esentepe Culinary Professional and Technical Anatolian High School con il patrocinio del Comune di Gerede. L'evento, che si terrà sabato 16 settembre alle 1430 presso la Fiera di Gerede, si chiama "La gara gastronomica di carne d'oca più fritta e Şak Şak Halva". I cittadini di età compresa tra 1865 e 15 anni che desiderano partecipare al concorso possono presentare domanda alla Direzione delle Scuole Superiori Culinarie Professionali e Tecniche dell'Anatolia di Esentepe fino a venerdì 1700 settembre alle XNUMX.
