Ankara Public Bread Factory ha aggiunto altri 4 tipi di pane alla sua gamma di prodotti. 750 grammi di pane da forno in pietra a lievito naturale e 400 grammi di pane del villaggio con farina integrale a lievito naturale e hamburger e panini confezionati saranno venduti ai mercati di Başkent.
La fabbrica di pane pubblico della municipalità metropolitana di Ankara, che fornisce servizi ai cittadini della capitale per ottenere cibo sano, igienico e conveniente, continua ad aggiungere nuovi prodotti ai suoi scaffali.
Nuovi prodotti di Ankara Public Bread Factory; I pani del villaggio con farina integrale di grano duro e pane a lievitazione naturale e panini confezionati per hamburger e sandwich hanno iniziato a incontrare i cittadini nei mercati di Başkent.
TIPO DI PANE AUMENTATO A 21
La varietà di pane prodotta da Halk Ekmek è aumentata da 25 a 17 con i pani del villaggio con forno a pietra e farina integrale prodotti da 21 anni di lievito madre tradizionale e i pani per hamburger e tramezzini che prenderanno posto sugli scaffali come confezionati.
“LAVORIAMO COSTANTE PER ANKARANS”
Şengül Mutlu, responsabile della produzione della fabbrica di pane popolare, ha fornito informazioni sui nuovi tipi di pane messi in vendita. Abbiamo aggiunto alla nostra gamma di prodotti il pane con lievito madre, il pane del villaggio con farina integrale di lievito madre, l'hamburger e il pane per tramezzini, che vengono prodotti per la prima volta nel nostro stabilimento e che pensiamo piaceranno molto ai nostri cittadini".
Notando che i nuovi pani sono prodotti con lievito madre tradizionale di 25 anni, Mutlu ha continuato:
“I nostri pani a lievito madre, preparati con cura dai nostri maestri panificatori artigiani, sono prodotti con la tecnica della fermentazione a freddo. I nostri pani, preparati con metodi tradizionali, vengono cotti in forni a pietra. Nella prima fase abbiamo messo in vendita i nostri nuovi tipi di pane nei mercati di Başkent. In futuro, i nostri nuovi pani a lievitazione naturale prenderanno posto anche nei punti vendita e nei chioschi pubblici di vendita del pane su ordinazione. Lievito Madre che abbiamo prodotto per la prima volta nel 25; Anche i pani con avena di segale, farina di farro, olive, timo e pani mediterranei hanno acquisito grande popolarità in breve tempo”.