İrfan Değirmenci è nato il 3 novembre 1977 ad Ankara. Suo padre è di Antalya, Kumluca; Sua madre è di Afyonkarahisar. Ha studiato scuola secondaria e superiore al TED Ankara College. Si è laureato all'Università di Ankara, Facoltà di Comunicazione.
Ha iniziato la sua carriera in Ostim TV nel 1996. Dopo il suo discorso nel programma Piazza politica, è stato chiamato da Ali Kırca come stagista. Ha fatto il tirocinio all'ATV. Il 22 ottobre 1999, Ali Kırca è passato all'ATV con la sua squadra. Successivamente, ha iniziato a fare cronaca di vita ad Ankara, dove di solito si fanno notizie di politica. Si è trasferito a Star TV nel 2001, CNN Türk nel 2003 e Kanal D nel 2005. Ha iniziato a presentare Alarm Clock con İrfan Değirmenci su FOX nel 2007 ed è rimasto su questo canale per tre anni. Nel 2010-2017 ha presentato Good Morning con İrfan Değirmenci su Kanal D. Nel febbraio 2017, Kanal D ha interrotto il suo rapporto di lavoro. Alcuni circoli e Değirmenci ne hanno dato la ragione con la dichiarazione su Twitter che avrebbe votato "no" al referendum sull'emendamento costituzionale. Tra settembre e dicembre 2018 YouTube Ha realizzato un programma sul canale televisivo Babala TV con il nome İrfanı Hür e ha presentato il Bollettino principale delle notizie del popolo con İrfan Değirmenci su Halk TV.
Ha lasciato Halk TV il 3 aprile 2023 ed è diventato un vice candidato di TİP İzmir. Il nome di suo padre è Kemal Değirmenci, il nome di sua madre è Ülkü Değirmenci, il nome di sua sorella maggiore è Şule Ertürk.