Gli esportatori alimentari turchi, che per quattro anni non hanno potuto recarsi fisicamente in Giappone, uno dei maggiori importatori alimentari del mondo, a causa della pandemia, hanno partecipato fisicamente alla più grande fiera alimentare giapponese Foodex Japan dal 7 al 10 marzo e sono tornati in Turchia con nuovi collegamenti di esportazione.
Affermando che il Giappone importa 65 miliardi di dollari di cibo all'anno e che è uno dei mercati di riferimento per il settore alimentare turco, Jak Eskinazi, presidente del coordinatore delle associazioni degli esportatori dell'Aegean, ha affermato che Foodex Japan Fair organizza l'organizzazione di partecipazione nazionale turca da 25 anni e firmato una fiera di successo dopo 4 anni ha trasmesso ciò che ha lanciato.
Ricordando che avevano realizzato un progetto TURQUALITY di successo per il mercato giapponese prima della pandemia, Eskinazi ha dichiarato: “Abbiamo organizzato eventi di degustazione di prelibatezze turche preparate secondo i gusti giapponesi per quattro giorni alla Foodex Japan 2023- 48a Fiera internazionale dell'alimentazione e delle bevande. Anche l'evento di degustazione di olio d'oliva e l'evento di sushi con tonno e salmone turchi hanno attirato grande attenzione. Abbiamo organizzato incontri d'affari bilaterali tra esportatori alimentari turchi e buyer giapponesi. Anche l'introduzione di prodotti alimentari turchi da parte di influencer giapponesi ha attirato grande attenzione".
"Per ogni $ 100 esportati in Giappone, 48 dollari sono cibo"
Mehmet Ali Işık, coordinatore della sostenibilità e dei prodotti biologici dell'Associazione degli esportatori dell'Egeo e presidente dell'Associazione degli esportatori di frutta secca e prodotti dell'Egeo, Mehmet Ali Işık, che ha presieduto la delegazione dell'Associazione degli esportatori dell'Egeo alla Foodex Japan 2023- 48a Fiera internazionale degli alimenti e delle bevande, ha affermato che la prima collaborazione con il Giappone acquirenti è stato un test molto lungo, ha affermato che dopo l'inizio delle relazioni commerciali, se la qualità del prodotto e del servizio viene mantenuta, sono acquirenti fedeli che amano la cooperazione a lungo termine.
Sottolineando che l'industria alimentare occupa una posizione di forza nelle esportazioni della Turchia verso il Giappone, Işık ha dichiarato: “Mentre la nostra esportazione generale verso il Giappone era di 2022 milioni di dollari alla fine del 619, l'industria alimentare ha raggiunto un successo di esportazione di 291 milioni di dollari. In qualità di industria alimentare turca, siamo orgogliosi di ricavare 100 dollari ogni 48 dollari dalle esportazioni turche in Giappone. La quota delle nostre esportazioni alimentari nella nostra esportazione di 146 milioni di dollari dalla regione dell'Egeo al Giappone è; Raggiunge i 106 milioni di dollari. I prodotti alimentari rappresentano il 72% delle esportazioni dalla regione dell'Egeo verso il Giappone. Frutti di mare, frutta secca, cereali, legumi e semi oleosi, prodotti ortofrutticoli, olive, olio d'oliva, piante aromatiche officinali sono i settori in cui siamo forti nel mercato Asia-Pacifico. La Turchia ha un export alimentare annuo di 25 miliardi di dollari. Abbiamo il potenziale per aumentare le nostre esportazioni alimentari in Giappone a 500 milioni di dollari a breve termine e a 1 miliardo di dollari a lungo termine”.
“Il villaggio giapponese-turco sarà stabilito nella zona del terremoto”
Tra Giappone e Turchia nel 1890, il sultano ottomano II. Dopo l'incidente che provocò la morte di 532 marinai e l'affondamento della fregata Ertuğrul al largo di Kushimoto sulla via del ritorno, che portò il messaggio di amicizia di Abdülhamit all'imperatore giapponese Meiji, gli sforzi degli abitanti del villaggio giapponese di Oshima per salvare i nostri marinai turchi e l'amicizia turco-giapponese iniziata con i campi di soccorso del popolo giapponese dopo i terremoti di Kahramanmaraş Poi si aggiunge un nuovo anello.
Birol Celep, membro del consiglio di amministrazione dell'Assemblea degli esportatori turchi, che fa parte della delegazione Foodex Japan 2023- 48th International Food and Beverage Fair, ha dichiarato che come delegazione turca, hanno invitato le loro controparti giapponesi a istituire un rapporto nippo-turco per i terremotati. Celep ha affermato: “Gli esportatori giapponesi discuteranno la questione con il governo giapponese. Abbiamo riscontrato un approccio molto positivo per la creazione di un villaggio nippo-turco nell'area del terremoto con il progetto da 8 milioni di dollari. Il 7 ottobre 2023 avremo un incontro tra Giappone e Turchia sulla cooperazione in campo sociale e culturale. È una grande opportunità per le relazioni Giappone-Turchia avere questo incontro a Izmir”.
"Incontreremo i giapponesi più spesso"
Spiegando che il Progetto TURQUALITY, che mira a includere maggiormente i sapori dell'Egeo sulle tavole dell'Estremo Oriente, è proseguito con grande successo prima della pandemia, Celep ha concluso così le sue parole:
“Negli ultimi anni, nell'ambito dei nostri progetti TURQUALITY, abbiamo organizzato memorabili eventi di lancio e ricevimento in Giappone, Cina, Corea del Sud e Stati Uniti. Dopo la pandemia, intendiamo agire in modo più efficace riattivando il nostro progetto TURQUALITY in Giappone. C'è saturazione e stagnazione nel mercato dell'Unione Europea. Il Giappone è la terza economia mondiale e soddisfa il proprio fabbisogno alimentare attraverso le importazioni. Possiamo aumentare il volume degli scambi tra i due paesi con TURQUALITY, URGE, Fair, Trade Committees e Buying Committees. Dovremmo riunire esportatori turchi e importatori giapponesi almeno 3-4 volte l'anno".
"Il salmone turco ha registrato un aumento record del 626% nelle esportazioni verso il Giappone"
Condividendo le informazioni secondo cui l'esportazione turca di salmone e tonno con un importo di 2022 milioni di dollari ha preso il primo posto nell'esportazione di prodotti alimentari di 291 milioni di dollari nel 87 in Giappone, il presidente dell'Associazione degli esportatori di prodotti animali e della pesca dell'Egeo, Bedri Girit, ha affermato di aver notato che hanno organizzato un evento di sushi con tonno e salmone turchi alla fiera Foodex Japan, in modo che le persone consumassero più salmone e tonno turchi.
“Turchia – Giappone dovrebbe firmare l'ALS il prima possibile”
Sotto la presidenza dell'Aegean Exporters' Associations Organic Products and Sustainability Coordinator e del presidente dell'Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association Mehmet Ali Işık, gli esportatori, che hanno visitato l'ambasciatore della Turchia in Giappone Korkut Güngen, hanno affermato che una grande svolta nel mercato giapponese nel i settori dell'acquacoltura, della frutta secca, della pasta e dell'olio d'oliva, per questo hanno espresso le loro richieste per la rapida attuazione dell'accordo di libero scambio in corso di negoziazione tra i due Paesi.
Ambasciatore Güngen; Ha affermato che le storie d'amore giapponesi, che è importante che i prodotti, i marchi e i titolari delle aziende abbiano una storia, e che anche i prodotti turchi sono molto adatti a questo, in modo che le relazioni commerciali tra Turchia e Giappone possano mostrare una crescita asimmetrica nel anni a venire.
La Japan National Market Association, la Japan Chain Stores Association, la Japanese Dairy Products Importers Association, la Japan Fisheries Association, la Japan Meat Traders Association, il Japan Honey Trade Council sono state altre istituzioni visitate dagli esportatori alimentari turchi. È stato raggiunto un consenso con queste istituzioni in visita per incontrarsi in Turchia nell'autunno del 2023 e aumentare il commercio bilaterale.