Il National Internship Program, che consente a centinaia di studenti provenienti da diversi paesi del mondo di venire in Turchia ogni anno, ha aperto le porte della cucina turca agli studenti olandesi. La studentessa olandese Tessa Waard ha appreso i piatti importanti della cucina turca al Maide Cafe and Restaurant affiliato ad Antikkapı A.Ş., una delle affiliate della municipalità metropolitana di Kocaeli.
TIROCINIO RICHIESTO
Tessa Waard, che ha studiato all'MBO Life Colleg nei Paesi Bassi, ha scelto Kocaeli per la cucina turca che le interessava. Waard, che ha presentato domanda ad Antikkapı, una delle affiliate del Comune metropolitano, nell'ambito del programma nazionale di tirocinio, non è stata respinta.
IMPARARE LA CUCINA TURCA
L'olandese Tessa Waard ha iniziato a imparare i sapori unici della cucina turca nelle cucine di Antikkapi. I sapori unici della cucina turca sono stati insegnati agli studenti olandesi dagli chef di Antikkapi. Lo studente olandese Waard ha imparato a preparare pita e kebab nella cucina del Maide Cafe and Restaurant fin dal primo giorno.
“PORTERÒ LA CUCINA TURCA NEL MIO PAESE”
L'olandese Tessa Waard, che ha ringraziato il metropolita per l'opportunità di tirocinio, ha dichiarato: “Adoro la cucina turca. La cucina e gli chef qui sono molto buoni. Voglio imparare la cucina turca e portarla nel mio paese. Ecco perché ho scelto questo posto. Vorrei ringraziare la municipalità metropolitana di Kocaeli e Antikkapi per avermi dato questa opportunità”.
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