Nur Ecem Baydı Ozman, specialista in nutrizione e dieta dell'ospedale Acıbadem Kozyatağı, ha parlato di 8 alimenti che dovrebbero essere regolarmente in tavola in inverno e ha dato suggerimenti.
"Melograno"
Il melograno è uno dei frutti con le più forti proprietà antiossidanti grazie al suo contenuto di antociani. Grazie alle sue ricche vitamine C, E e K, oltre a minerali come calcio, potassio e magnesio, sostiene il sistema immunitario e ci aiuta a proteggerci dalle malattie. Lo specialista in nutrizione e dieta Nur Ecem Baydı Ozman ha affermato che la buccia del melograno mostra forti proprietà antiossidanti così come il frutto e ha detto: "Per questo motivo, puoi bere le bucce del melograno sotto forma di tè dopo averle pulite accuratamente e consumare 1-2 tazze di tanto in tanto."
"Zucca"
Nur Ecem Baydı Ozman, che afferma che la vitamina A contenuta nella zucca, uno degli alimenti colorati più belli della stagione invernale, svolge un ruolo nella regolazione delle funzioni delle cellule del sistema immunitario, ha dichiarato: importante contributo al rafforzamento della nostra immunità. La vitamina A ha anche un effetto terapeutico in varie malattie infettive. Puoi aggiungere la zucca al tuo piano nutrizionale come contorno durante i pasti o preparando una zuppa. Egli ha detto.
"Il pesce"
Il pesce contiene molti acidi grassi omega 3, componenti regolatori del sistema immunitario come melatonina, triptofano e taurina. Lo specialista in nutrizione e dieta Nur Ecem Baydı Ozman, affermando che il consumo regolare di pesce contribuisce anche all'aumento del numero di batteri benefici nell'intestino, ha affermato: “Avere un numero elevato di batteri benefici nell'intestino è essenziale per un forte sistema immunitario. I mesi invernali sono mesi adatti per beneficiare della ricchezza del pesce in termini di nutrienti. Per un sistema immunitario forte, abbi cura di consumare pesce due giorni alla settimana. ha usato le frasi
"Mela cotogna"
Lo specialista in nutrizione e dieta Nur Ecem Baydı Ozman, affermando che la mela cotogna è un frutto con un forte contenuto di antiossidanti, "sostiene il rafforzamento del nostro sistema immunitario con la sua vitamina C e sostanze fitochimiche. Puoi utilizzare 1 frutto che consumerai durante la giornata come porzione di mela cotogna. 1/3 di mela cotogna di media grandezza equivale a una porzione di frutta. Puoi consumare la mela cotogna anche affettandola nel tiglio in caso di tosse o mal di gola.
"Rosa canina"
La rosa canina è ricca di vitamina C. Rafforza il sistema immunitario grazie al fatto che la vitamina C nel suo contenuto svolge un ruolo in molte funzioni cellulari del sistema immunitario. Inoltre, ha un effetto protettivo contro il raffreddore con l'effetto dei ricchi polifenoli nel suo contenuto. Nur Ecem Baydı Ozman, specialista in nutrizione e dieta, ha dichiarato: “Il punto importante qui è che la vitamina C è una vitamina termolabile. In altre parole, il contenuto di vitamina C diminuisce notevolmente in alimenti come la marmellata ottenuta da bolliture o lavorazioni prolungate», avverte, e prosegue: «Si può beneficiare della vitamina C nel modo più efficace consumando la tisana di rosa canina, che si fa in infusione in acqua bollente per 10-15 minuti, senza aspettare troppo a lungo."
"Kefir"
Avere un intestino sano è molto importante per un sistema immunitario forte. Nur Ecem Baydı Ozman, specialista in nutrizione e dieta, afferma che grazie ai batteri benefici nel contenuto di kefir, aiuta a regolare la flora intestinale e ad aumentare il numero di batteri benefici nell'intestino, che ha una funzione estremamente importante in un forte sistema immunitario . Una dieta sana con micronutrienti come calcio, magnesio e vitamina B2 svolge un ruolo nella formazione di un sistema immunitario sano.
"Carota"
Lo specialista in nutrizione e dieta Nur Ecem Baydı Ozman ha dichiarato: “Il beta carotene nel contenuto della carota aiuta nella regolazione delle funzioni legate al sistema immunitario. Oltre alla vitamina C nel suo contenuto, minerali come potassio e zinco e composti fenolici rendono la carota un alimento molto prezioso per sostenere l'immunità in inverno. Le carote supportano anche la salute dell'intestino essendo una buona fonte di fibre. Puoi beneficiare del ricco contenuto nutrizionale delle carote aggiungendole alle insalate o consumandole crude". ha dichiarato.
"Kiwi"
Il kiwi è ricco di polifenoli e vitamina C. Lo specialista in nutrizione e dieta Nur Ecem Baydı Ozman, che ha affermato che un kiwi da 100 grammi soddisfa quasi da solo il fabbisogno giornaliero di vitamina C di un adulto, ha dichiarato: "Il consumo di un kiwi di medie dimensioni in uno spuntino fornisce un forte sistema immunitario contribuendo alla salute grazie al suo ricco contenuto di fibre e vitamina C. Ci supporta per raggiungere il sistema. ha usato le frasi
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