Acıbadem Dott. Sinasi Can (Kadıköy) La specialista in nutrizione e dieta dell'ospedale Tuba Sungur ha spiegato le 8 regole da considerare nella dieta invernale, ha dato avvertenze e suggerimenti.
“Non saltare i pasti”
Con il freddo invernale, il corpo inizia a bruciare più energia per mantenere il proprio calore, il che provoca la necessità di mangiare di più. Lo specialista in nutrizione e dieta Tuba Sungur ha affermato che, al fine di prevenire l'aumento di peso, i pasti dovrebbero essere regolari e dovrebbero essere preparati spuntini ricchi di proteine a parte i pasti principali. Non tutti devono mangiare 3 pasti e 3 spuntini. In caso di fame, determina il tuo numero di pasti ascoltando il tuo corpo. Assicurati di fare uno spuntino, soprattutto nel pomeriggio. Puoi scegliere frutta e noci o frutta e latticini (latte, yogurt o kefir) come spuntino. dice.
“Prepara i tuoi pasti a casa”
Tuba Sungur ha dichiarato che la cena dovrebbe essere terminata al più tardi alle 19:00 e che i pasti fatti in casa dovrebbero essere consumati:
“Con l'aumento del tempo trascorso in casa in inverno, aumenta il consumo di cibi grassi, calorici e zuccherati davanti alla tv e al computer. Tuttavia, è assolutamente necessario non commettere questo errore, preparare i pasti in casa con metodi sani e non ordinare pasti in stile fast food da fuori. Altrimenti, l'accelerazione dell'aumento di peso in inverno è inevitabile.
“Rafforza la tua immunità”
Per rafforzare l'immunità contro l'aumento delle malattie in inverno, è necessario consumare cibi ricchi di vitamina C e antiossidanti. Arancia, mandarino, kiwi, melograno e pompelmo (alcuni tossicodipendenti dovrebbero prestare attenzione alle interazioni farmacologiche con il pompelmo) si distinguono come frutti ricchi di vitamina C, mentre cavolo viola, ravanello, carota, sedano, broccoli e cavolfiore sono verdure invernali ad alto contenuto vitaminico C e contenuto di antiossidanti è tra. Lo specialista in nutrizione e dieta Tuba Sungur afferma che il modo per rafforzare l'immunità in inverno è attraverso una dieta sana.
“Non dimenticare di bere abbastanza acqua”
Il consumo di acqua diminuisce a causa della diminuzione della sudorazione e del movimento in inverno rispetto ai mesi estivi. Tuttavia, un consumo adeguato di acqua gioca un ruolo fondamentale affinché il metabolismo funzioni regolarmente, controlli l'appetito e mantenga un peso sano. Sottolineando che un consumo insufficiente di acqua provoca aumento di peso e affaticamento, Tuba Sungur ha affermato: “Puoi determinare il tuo fabbisogno idrico giornaliero calcolando 30 ml per chilo. Ad esempio, se pesi 60 kg, ti basterà un consumo giornaliero di 60×30=1800 ml di acqua”.
“Aumenta il tuo movimento”
Uno degli elementi essenziali di una sana perdita di peso è il movimento! Tuttavia, il freddo nei mesi invernali fa sì che le persone si allontanino dalle abitudini di camminare sulla strada di casa/lavoro o di camminare regolarmente la sera. Anche in questo caso, a causa della diminuzione dell'attività sociale rispetto all'estate, più tempo trascorso in casa può aumentare la tendenza a spuntini e cibo spazzatura davanti alla TV. Tutti questi causano aumento di peso. Lo specialista in nutrizione e dieta Tuba Sungur dice che puoi perdere peso facendo esercizio fisico regolare o camminando per almeno 45 minuti tre giorni alla settimana, oltre a una dieta sana.
“Assicurati di dormire a sufficienza”
Sottolineando che un sonno adeguato è molto importante in termini di garantire l'equilibrio ormonale nel corpo e controllare l'appetito, Tuba Sungur continua come segue:
“Nel caso dell'insonnia, l'ormone della fame grelina aumenta, mentre l'ormone leptina, che fornisce il controllo del peso, diminuisce. Il corpo ha bisogno di cibi ipercalorici. Poiché l'insonnia influisce negativamente sullo stato emotivo della persona, provoca attacchi alimentari. Dormire a sufficienza è di grande importanza sia nel controllo del peso che nel processo di perdita di peso. Anche se il bisogno di dormire varia a seconda dell'età e delle esigenze individuali della persona, abbi cura di dormire in media 7-8 ore al giorno.
"Consuma cibi che aumentano l'ormone della felicità"
L'uso insufficiente della luce solare in inverno riduce la sintesi di serotonina (l'ormone della felicità). La diminuzione della serotonina provoca depressione, aumento dell'appetito e desiderio di consumare troppi carboidrati. Tuba Sungur, specialista in nutrizione e dietetica, che consiglia di includere nella dieta la farina d'avena, che ha una caratteristica di riduzione dello stress, per aumentare il livello di serotonina, "Puoi consumare tre cucchiai di farina d'avena nello spuntino o a colazione una o due volte una settimana, sia come porridge cuocendo con il latte, sia con lo yogurt senza cottura. . Oltre alla farina d'avena, gli alimenti che supportano la produzione di serotonina sono salmone, ananas, carne di tacchino, uova, latte e latticini, banane, noci e prodotti a base di soia.
"Accelera il tuo metabolismo"
Tuba Sungur, che afferma che soprattutto il tè verde accelera il metabolismo, previene il rapido aumento della glicemia se consumato dopo i pasti e favorisce la perdita di peso, afferma che è benefico consumare una tazza di tè verde al giorno, ma chi soffre di ipertensione dovrebbe consultare il proprio medico .
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