Il sindaco di Narlıdere Ali Engin si è riunito con le imprese che rappresentano Narlıdere in Terra Madre Anatolia, che è stata aperta in contemporanea con la 91a Fiera Internazionale di Smirne e ha riunito i sapori dell'Anatolia e di Smirne con i partecipanti, e ha consegnato una targa di apprezzamento. Il presidente Engin ha dichiarato di voler fare di Narlıdere uno dei luoghi gastronomici più importanti della Turchia e di Smirne e ha affermato: “Narlıdere sarà sempre un luogo in cui vengono supportati piccoli produttori e commercianti. Con l'arrivo della metropolitana, i nostri cittadini potranno raggiungere facilmente le fermate del gusto del nostro quartiere. Possiamo fare di Narlıdere un marchio mondiale in questo campo e far crescere la nostra economia”.
In Terra Madre Anadolu 2022, che si tiene in contemporanea con la Fiera Internazionale di Smirne (IEF), dal Sindaco di Narlıdere Ali Engin è stata consegnata una targa di ringraziamento alle imprese che rappresentano Narlıdere e avvicinano i sapori locali del distretto al mondo. Oltre al sindaco Ali Engin, all'incontro tenutosi presso le Strutture forestali del Parco di Narlıdere, hanno partecipato il giornalista Nedim Atilla, uno dei fondatori di Slow Food Turchia, İlke Engin, leader dell'Unione Slow Food Narlıdere, e gli imprenditori del Comune di Narlıdere Women's Ha partecipato anche la Cooperativa Imprenditoria e Imprese Produttive.
“NARLIDERE È DEL PRODUTTORE”
Esprimendo che l'appartenenza di Narlıdere a Slow Food, il più grande movimento alimentare del mondo, ha dato in breve tempo un grande contributo alla promozione del distretto, il presidente Ali Engin ha affermato di sostenere sempre la cultura e i produttori alimentari locali e ha affermato: “Slow Food , che copre milioni di persone in più di paesi 160. Attribuiamo grande importanza all'inclusione del nostro Narlıdere nel movimento alimentare. Crediamo che un sistema alimentare sostenibile sarà raggiunto preservando i sapori locali e sostenendo i produttori. Sappiamo che il modo in cui i prodotti alimentari vengono coltivati, prodotti e consumati dal campo alla tavola è di grande importanza per il nostro ambiente e la nostra salute. Le nostre aziende alimentari con sede a Narlıdere agiscono con questa consapevolezza e proteggono la nostra acqua, suolo e cibo. Allo stesso tempo, introduce nel mondo la nostra cultura gastronomica locale e il nostro distretto. Lo stand Narlıdere Slow Food all'IEF lo ha dimostrato con l'intenso interesse che ha riscosso. Sindaco della municipalità metropolitana di Smirne Tunç SoyerVorremmo anche ringraziare per la Fiera di Terra Madre Anatolia. Noi, come Comune di Narlıdere, siamo sempre con i nostri produttori. Vorremmo ringraziare le nostre imprese che portano la nostra cultura locale alle generazioni future e portano i sapori del nostro distretto nel mondo marchiandoli”. Il presidente Engin ha dichiarato di voler fare di Narlıdere uno dei luoghi gastronomici più importanti della Turchia e di Smirne e ha affermato: “Narlıdere sarà sempre un luogo in cui vengono supportati piccoli produttori e commercianti. Con l'arrivo della metropolitana, i nostri cittadini potranno raggiungere facilmente le fermate del gusto del nostro quartiere. Possiamo fare di Narlıdere un marchio mondiale in questo campo e far crescere la nostra economia”.
“IZMIR È UNICO IN GASTRONOMIA”
Il giornalista Nedim Atilla, uno dei fondatori di Slow Food Turchia, ha anche affermato che Smirne sta vivendo giornate storiche con Terra Madre Anadolu. Atilla ha dichiarato: “Molti produttori da tutta la Turchia sono venuti alla fiera. Smirne ha un'unicità nel campo della gastronomia e lo abbiamo dimostrato con Terra Madre Anadolu. Siamo orgogliosi del nostro team Narlıdere. Vorrei ringraziare il nostro sindaco Ali Engin e il leader dell'Unione Slow Food Narlıdere İlke Engin per aver aperto questa strada a Narlıdere”.
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