Meat and Dairy Institution (ESK) ha aumentato il prezzo di acquisto dell'agnello corposo di agnello a 90 lire per chilogrammo, in vigore da oggi.
ESK ha annunciato di aver adottato alcune misure per proteggere il sudore del produttore nell'ambito della responsabilità della regolamentazione del mercato.
In questo contesto, il prezzo di acquisto delle carcasse di agnello è stato aumentato da 88 lire al chilogrammo a 90 lire, mentre è stato praticato uno sconto del 25 per cento nei negozi al dettaglio dell'istituto al fine di aumentare i consumi interni, mentre il prezzo di acquisto delle carcasse di agnello è stato determinato come minimo 92 lire per chilogrammo. Con queste misure, i prezzi delle carcasse di agnello sono aumentati da 85 lire per chilogrammo a 90-95 lire per chilogrammo.
L'ESK, che monitora quotidianamente i prezzi di mercato, ha aumentato i prezzi di acquisto dei corposi da 82 lire al chilogrammo a 90 lire con premi, ad oggi.
Con l'obiettivo di garantire la soddisfazione sia del produttore che del consumatore per le misure adottate per regolamentare il mercato, l'ESK non interferisce con i prezzi alla produzione con la campagna di sconti. I produttori che desiderano macellare l'agnello devono contattare le direzioni delle caldaie combinate ESK.
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