Duru Bulgur, che mira a portare in tavola bulgur e legumi nella forma più deliziosa e salutare della Turchia, offre una soluzione 'pratica' per il giorno dell'Ashura.
Sono iniziati i preparativi per il giorno dell'Ashura, simbolo di abbondanza, fertilità e solidarietà. Come è noto, l'Ashura, che è fatto con legumi secchi e noci, è ritenuto portare abbondanza alle famiglie e avere un anno sano. La produzione di Ashura, che richiede un lungo processo di preparazione e un ampio elenco di materiali, ora può essere facilmente preparata in 1 ora con la serie Duru Practical Ashure di Duru.
L'ashura preparato in 1 giorno è ora preparato in 1 ora
L'ashure, uno dei sapori più unici della nostra cucina tradizionale, ha un valore culturale profondamente radicato in tutta l'Anatolia. L'ashura, preparato appositamente per questo giorno, intimidisce molte persone a causa del suo lungo processo di preparazione e della sua consistenza difficile da trovare, nonostante il suo gusto unico. L'ingegnere alimentare Duru Bulgur Ece Duru afferma che con i prodotti bolliti Duru Practical, è possibile preparare l'ashura in modo più pratico cuocendolo in appena 1 ora senza comprometterne il gusto. Dicendo che come Duru, hanno compiuto un passo innovativo con l'obiettivo di facilitare il lavoro del consumatore in questo senso, Ece Duru ha detto: "Abbiamo bollito il grano, i ceci e i fagioli usati per preparare l'aşure per te e li abbiamo confezionati nella loro speciale confezione senza aggiungendo eventuali additivi o conservanti. In questo modo si può preparare in 1 ora una zuppa molto gustosa e densa aggiungendo gli ingredienti desiderati senza ammollare o far bollire i legumi durante la notte.
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