Cosa dovrebbe essere considerato quando si acquista l'olio d'oliva Ayvalık? Dato che te lo sei chiesto e hai deciso di leggere questo articolo, vorrei dirti quanto sia importante l'olio d'oliva per la salute, che non va usato solo per insaporire i cibi, ed ecco perché quando scegli Qualità-Buono-Vero Olio extravergine d'oliva! Non pensiamo di doverti dire a lungo che devi prestare attenzione.
Ma per chi non lo sapesse benefici dell'olio d'oliva Ti consigliamo vivamente di leggere il nostro articolo.
Quindi spieghiamo in dettaglio a cosa dovresti prestare attenzione quando acquisti olio d'oliva.
Assicurati di prestare attenzione a questi quando scegli l'olio d'oliva!
- Non acquistare prodotti confezionati che non hanno un'etichetta o che non hanno numero di registrazione dell'impresa, telefono, indirizzo, ecc. State alla larga dall'olio d'oliva venduto in bottiglie pet, anche se è gratuito, dicendo che è soprattutto contadino, onesto, naturale. Nelle ricerche, è stato compreso che l'olio extra vergine di oliva dissolve le sostanze chimiche che legano gli imballaggi in plastica, che queste sostanze chimiche passano nell'olio extra vergine di oliva e sono dannose per la salute umana.
- L'olio d'oliva deve essere bottiglia di vetro scuro dovrebbe esserlo anche tu. Le bottiglie di vetro trasparente provocano il deterioramento dell'olio d'oliva quando passano la luce solare. Soprattutto stai lontano dai prodotti confezionati per animali domestici. Negli oli d'oliva in grande quantità, Borsa in scatola Preferire gli oli d'oliva nella confezione con un rubinetto.
- Assicurarsi che il coperchio della confezione del prodotto sia sigillato e avvitato, non acquistare confezioni di sughero e plastica. Le bottiglie con tappo in sughero e plastica prendono aria e l'olio extra vergine di oliva che entra nell'aria (ossigeno) si deteriora per ossidazione.
- Prestare attenzione alla data di raccolta-data di riempimento-data di scadenza sulla confezione. I produttori seri non esitano a fornire tutti questi dettagli perché sono sicuri della qualità dei loro prodotti. Gli oli d'oliva che hanno superato i 12 mesi dalla data di raccolta (non riempiti) non sono più freschi. Aspetta il nuovo raccolto e preferisci l'olio d'oliva appena spremuto.
- Acquista l'olio d'oliva assaggiandolo. Non comprare mai olio d'oliva che non puoi assaggiare o annusare. Un olio d'oliva ben prodotto e conservato può rimanere fresco per i primi 12 mesi e sentirai l'odore dell'erba appena tagliata quando ne sentirai l'odore. Pertanto, scegli negozi di produzione boutique o stand per eventi che possono offrirti opportunità di degustazione.
Assicurati che il venditore sia un produttore originale e non un commerciante. Ricerca i premi che ha ricevuto da concorsi nazionali o internazionali, se presenti.
L'Indicazione Geografica garantisce la qualità del prodotto che acquisterete
- Non marchi di mercato impegnati nella produzione industriale, Produttori di olio d'oliva di produttori locali preferire. Tra loro con Indicazione Geografica mettili al primo posto. Perché l'Indicazione Geografica ti certifica che quel prodotto è un prodotto Reale e di Qualità dal punto di vista Chimico e Sensoriale e che appartiene a quella regione.
- Assicurati di leggere il nostro articolo intitolato Come produrre un olio d'oliva di qualità e cerca di ottenere una risposta chiedendo al venditore o al produttore se soddisfa i criteri qui. Quindi, almeno capirà che hai imparato questo argomento e non cercherà di ingannarti.
- Decidi per quale scopo utilizzerai l'olio d'oliva e scegli l'olio d'oliva di conseguenza.
- L'olio d'oliva congela sotto i +4 oC e questo è normale. Tuttavia, non tutto l'olio congelato è buono. Non dimenticare.
- L'olio d'oliva va consumato fresco, poiché all'apertura della confezione comincerà a deteriorarsi, scegliete confezioni piccole se ne consumate di meno. Non acquistare in casa più di 5 litri di olio d'oliva. Mentre sei ad Ayvalık, non dire di comprare 10 lattine da 5Lt da qui. Anche se non lo apri, potresti far deteriorare l'olio d'oliva in quella latta. Potresti non essere in grado di proteggerlo come facciamo noi. È meglio ordinare il tuo olio d'oliva non appena si esaurisce (ovviamente, se sei sicuro che si tratti di olio d'oliva conservato in serbatoi protetti e magazzini climatizzati con azoto).
- Olio d'oliva scuro, fresco etubeConservare in un ambiente pulito, non usare sapone, detersivo, ecc. sotto il bancone. Non posizionare vicino ai prodotti. L'olio extra vergine di oliva assorbe e intrappola gli odori molto rapidamente e la temperatura di conservazione dovrebbe essere compresa tra 18°C e 22°C.
- Oli d'oliva non filtratiè molto incline al degrado. Prendi questo tipo di olio dopo la stagione della raccolta (ottobre-dicembre) fino a marzo-aprile al massimo se sei sicuro della sua freschezza. In caso contrario, è probabile che gli oli non filtrati che sono rimasti sullo scaffale per molto tempo siano difettosi.
- Soprattutto spremitura a freddo Olio d'oliva Ayvalik assicurati che lo sia.
- Prezzi dell'olio d'olivaè un determinante parziale della qualità. Non comprare olio d'oliva a buon mercato...
- Proteggi il tuo olio d'oliva dai seguenti nemici;
- Işık
- tempo
- temperatura
- acqua o umidità
Azienda agricola della famiglia Lovida Ayvalik
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