Sottolineando l'importanza del consumo di latte nel Ramadan, Università di Nuh Naci Yazgan, Facoltà di Scienze della Salute, Capo del Dipartimento di Nutrizione e Dietetica Prof. Dott. Neriman İnanç, “Un bicchiere di latte dà una sensazione di pienezza per 5 ore. Il consumo di latte in sahur è molto importante”.
Affermando che è assolutamente necessario alzarsi per il sahur per trascorrere il mese del Ramadan in modo sano, il capo del dipartimento di nutrizione e dietetica dell'Università di Nuh Naci Yazgan, il prof. Dott. Neriman İnanç ha suggerito che dovrebbero essere preferiti cibi che lasciano lo stomaco più tardi in sahur e che non cambiano lo zucchero nel sangue troppo rapidamente. Affermando che è stato scientificamente provato che un bicchiere di latte ti mantiene pieno per 5 ore, İnanç consigliava a coloro che digiunavano di bere latte a sahur.
prof. Dott. Neriman İnanç, “Gli alimenti ad alto contenuto proteico ritardano la fame prolungando il tempo di svuotamento dello stomaco. Il latte non solo ci aiuta a sentirci sazi perché è un alimento ad alto contenuto proteico, ma supporta anche il fabbisogno di liquidi dell'organismo. Gli scienziati indicano il latte come il primo tra gli alimenti che riducono il bisogno di fame del corpo umano e affermano che un bicchiere di latte mantiene la persona piena per 5 ore senza sentire il vuoto dello stomaco. İnanç ha affermato che lo zucchero del latte lattosio aiuta a soddisfare il fabbisogno energetico del corpo sostenendo le riserve di glicogeno utilizzate nella fame e il grasso nella sua composizione fornisce una sensazione di sazietà rimanendo nello stomaco per lungo tempo. Ha sottolineato che il latte aiuta anche a soddisfare il fabbisogno di minerali e vitamine, in particolare il calcio perso con il sudore durante la stagione calda durante il Ramadan.
Per mantenere il tuo peso, soddisfa le tue esigenze di dolci con i dessert al latte
Sottolineando che la fame a lungo termine provoca un rallentamento del metabolismo basale e che di solito si aumenta di peso alla fine del Ramadan, İnanç ha detto: "Vediamo gnocchi di sorbetto che aumentano la glicemia dopo la fame a lungo termine ai nostri tavoli tradizionali allestiti in Ramadan. Consiglio a chi vuole consumare dolci diversi da un bicchiere di latte che beve al sahur, di preferire i dessert al latte come il budino di riso a basso contenuto di zuccheri e il gullaç. Dolci come questi aiutano a soddisfare il nostro fabbisogno di calcio e ci impediscono di ingrassare durante il Ramadan.
Sii il primo a commentare