Alla 3a cerimonia di premiazione della qualità dell'olio d'oliva organizzata dalla Direzione provinciale dell'agricoltura e della silvicoltura di Muğla, sono stati premiati i migliori produttori di olio d'oliva. La cerimonia, che comprendeva uno spettacolo di cortometraggi, musica e danze popolari, è stata teatro di scene colorate.
Hanno partecipato il governatore di Muğla Orhan Tavlı, il vice del partito AK Mehmet Yavuz Demir, il vice del partito AK Muğla Yelda Erol Gökcan, i governatori distrettuali, il protocollo provinciale e distrettuale, i supervisori aziendali, i rappresentanti delle organizzazioni non governative, i rappresentanti dei partiti politici, i produttori e i cittadini.
La cerimonia di premiazione della qualità dell'olio d'oliva si è tenuta a seguito del concorso, nato nell'ambito del progetto "Viaggio senza perdite e di qualità delle olive verso l'olio d'oliva" a Muğla, organizzato dalla Direzione provinciale dell'agricoltura e della silvicoltura di Muğla, ed è stato tenuto per la terza volta quest'anno.
A seguito delle valutazioni dell'analisi sensoriale e chimica effettuate nel concorso, a cui hanno partecipato quest'anno 132 concorrenti, gli oli della migliore qualità sono stati premiati come Premium nelle categorie oro, argento e bronzo.
L'olivo è anche simbolo di speranza, abbondanza, fertilità, prosperità, felicità e pace.
Nel suo discorso alla cerimonia, il governatore di Muğla Orhan Tavlı ha iniziato parlando di importanti progetti che contribuiranno allo sviluppo dell'agricoltura di Muğla. Dicendo che Muğla ha una storia antica che risale a tempi antichi, ha affermato che l'olivo esiste da secoli come pianta culturale versatile. Il governatore Orhan Tavlı ha richiamato l'attenzione sul fatto che l'olio d'oliva è la base della cultura culinaria anatolica. "L'oliva, visto come un miracolo della natura da molte civiltà in ogni periodo della storia, è diventato anche un simbolo di speranza, abbondanza, fertilità, prosperità, felicità e pace", ha affermato Tavlı.
Ha anche affermato che l'olio d'oliva ottenuto dalla varietà di oliva Memecik coltivata nel distretto di Milas è un passo molto importante in termini di promozione della regione nel marchio ottenendo l'indicazione geografica dall'Unione Europea.
Finora abbiamo piantato 100 volte più alberelli.
Il vice di AK Party Muğla Mehmet Yavuz Demir ha affermato che le olive sono il primo e il più prezioso degli alberi, ed è per questo che sono molto fortunate come regione. Ha detto che l'oliva menzionata nei libri sacri è sacra per Muğla. Sottolineando che Muğla è un marchio in Turchia con le sue olive e olio d'oliva, Demir ha affermato: "Durante il nostro governo, sono stati piantati 100 volte più alberelli rispetto all'era repubblicana. Non ne abbiamo visto uno sul campo mentre stavamo piantando alberelli, che oggi stanno cercando di rendere la percezione degli ulivi. Alcuni gruppi fanno preoccupare le persone inutilmente. Nella nostra regione non viene abbattuto un solo albero, quindi tutti dovrebbero esserne sicuri. Non stiamo tagliando alberi, stiamo piantando alberelli. Gli alberi in alcune zone sono stati spostati. Nessuno dovrebbe fare politica sulle olive", ha detto.
"I produttori di olive e di olive sono la corona delle nostre teste." disse
La deputata dell'AK Party Muğla Yelda Erol Gökcan ha affermato che quando si parla di Muğla, vengono in mente l'agricoltura oltre al turismo.
Spiegando che i produttori di olive e di olive sono incoronati indossando una corona d'oliva in testa, Gökcan ha detto: "Olive significa abbondanza e fertilità. Non trovo proprio nell'ultimo periodo l'opposizione fatta sulle olive. Non trovo corretta la politica su Olive. Queste terre sono nostre, e le olive sono nella nostra antica cultura. Mi congratulo con i produttori che si sono classificati nella competizione". disse.
L'olio d'oliva è una buona medicina
Muğla Sıtkı Koçman Rettore dell'Università Prof. Dott. Hüseyin Çiçek, d'altra parte, ha dichiarato che continuano il loro lavoro come università di ricerca e sviluppo e ha affermato: "I nostri professori all'università possono analizzare e rivelare le strutture genetiche e molecolari delle olive. Le olive contenenti le migliori molecole saranno consigliate nel prossimo futuro. Presso il nostro Ateneo sono state effettuate anche le analisi di laboratorio degli oli d'oliva premiati oggi. Abbiamo tenuto un seminario olivicolo congiunto con la Direzione Provinciale. Vogliamo anche lavorare con i nostri agricoltori nel campo. L'olio d'oliva è una buona medicina". Egli ha detto.
Siamo al secondo posto da Aydın nella produzione di olio d'oliva.
Il direttore provinciale dell'agricoltura e della silvicoltura di Muğla Barış Saylak ha affermato che Muğla è un valore importante con oltre 150 marchi di olio d'oliva.
Saylak ha affermato che la coltivazione dell'olivo viene effettuata in molti distretti di Muğla: "Abbiamo più di 17 milioni di ulivi. Allo stesso tempo, abbiamo 17 mila 472 produttori di oliva e olio d'oliva. Siamo al secondo posto dopo Aydın nella produzione di olive da olio. Muğla ha dovuto affrontare un incendio boschivo nei mesi estivi. Sono stati bruciati circa 55mila ettari di superficie forestale. Di questi circa 15 mila decare sono campi di ulivi. Siamo andati di porta in porta per curare le ferite in 61 quartieri rurali danneggiati dall'incendio, donando più di 100 milioni di dollari, abbiamo distribuito 100mila alberelli, di cui 50mila ulivi. " disse.
Inoltre, Saylak ha spiegato i progetti realizzati in materia di olive e ha affermato: "Il progetto Lossless and Quality Journey of Olives to Olive Oil, abbiamo avviato un progetto con un budget di 3.1 milioni di TL e una durata di 3 anni. Con il Progetto di Rilevamento dell'Inefficienza negli Olivi ed Eliminazione dei Problemi, nei nostri 4 distretti (Milas, Bodrum, Yatağan e Menteşe), dove l'olivicoltura è intensa; Indaghiamo sull'inefficienza degli uliveti e diamo ogni tipo di supporto ai produttori. Nell'ambito di questo progetto, sono stati installati 4 sistemi di previsione elettronica e di allerta precoce in tre distretti (Yatağan, Milas, Seydikemer). Forniamo formazione alle nostre donne con il progetto Our Women Will Rise With Olives, simile a una fenice.
Dopo gli interventi, l'Assoc. Presentato da Mucahit Taha Ozkan.
Alla cerimonia di premiazione, che si è svolta con la presentazione del famoso giornalista-autore e giornalista Mesut Yar, sono stati consegnati attestati di apprezzamento e premi a tutti i partecipanti. 4 medaglie di bronzo, 19 medaglie d'argento, 43 medaglie d'oro e 4 concorrenti hanno ricevuto il Premio Premium.
Tra i premiati c'era il famoso agricoltore Mehtap Bayri. Ha espresso il suo amore per Muğla e le olive come la mia seconda città natale.
Al termine della cerimonia, a tre produttori è stato regalato un raccoglitore di olive nel sorteggio realizzato tra il pubblico partecipante al programma.
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