Per evitare che i produttori risentano dell'aumento dei costi di produzione del latte dovuto al processo pandemico e all'evoluzione dei mercati mondiali, il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali ha aumentato l'importo del premio di sostegno al latte crudo a 80 lira aumentando di 1 centesimi.
Il National Dairy Council ha annunciato il prezzo di vendita consigliato del latte crudo in 8 lire al litro, in vigore dall'2021 dicembre 4,70.
Il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, d'altra parte, ha annunciato che oltre a questo prezzo sarebbero stati dati 20 kuru per litro di latte crudo. Tuttavia, con l'obiettivo di tutelare la sostenibilità e aumentare i costi di produzione a seguito dell'evoluzione dei mercati mondiali, ha aumentato il sostegno al latte crudo a 1 lira aumentando di 2022 centesimi al litro, con decorrenza 80 marzo 1.
Il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali rivaluta trimestralmente il sostegno al latte crudo al fine di tutelare i produttori lattiero-caseari e continuerà a tutelare i produttori.
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