Üsküdar University NPİSTANBUL Brain Hospital Dietista Özden Örkcü ha condiviso i suoi suggerimenti per cibi e bevande che riscaldano il corpo quando fa freddo. Quando il clima diventa più freddo in inverno, aumenta la necessità di cibo per mantenere il corpo caldo. Affermando che stare al caldo durante i periodi più freddi dell'anno è possibile consumando cibi che forniscono più riscaldamento, gli esperti affermano che noci, avena, aglio e cipolle sono classici esempi di cibi riscaldanti tradizionali. esperti; Consiglia di utilizzare verdure come carote, cipolle e aglio, oltre a cardamomo, curcuma e cannella in quanto aumentano la temperatura corporea.
Il consumo di noci ti tiene al caldo
Affermando che uno dei modi più semplici e salutari per stare al caldo durante i periodi più freddi dell'anno è mangiare cibi che forniscono più riscaldamento, il dietista Özden Örkcü ha detto: "I cibi riscaldanti, chiamati cibi 'yang' dall'antica medicina cinese, generalmente aumentano il nostro temperatura interna aumentando la circolazione sanguigna o rimuovendo l'acqua in eccesso dai nostri tessuti sono alimenti che contengono uno o più composti attivi che aiutano Semi, noci, avena, aglio e cipolle sono classici esempi di cibi da riscaldamento tradizionali”. disse.
Prestare attenzione al potere calorifico della verdura...
Affermando che le verdure di colore arancione scuro come le sane patate dolci, la zucca invernale e le carote forniscono il calore del beta-carotene che nutre il sistema immunitario e la luce arancione quando fa freddo, Örkcü ha affermato: "Soprattutto nei climi freddi, radici macinate come cipolle, ravanelli e rape , rucola, senape e crescione È uno degli altri alimenti che supportano il nostro riscaldamento. Noci, semi e burro possono essere gustati come ottimi snack riscaldanti e isolanti”. Egli ha detto.
Quali spezie tengono caldo il corpo?
Il dietista Özden Örkcü ha condiviso quanto segue sulle spezie che aiuteranno a mantenere il corpo caldo quando fa freddo:
Cardamomo: contiene cineolo, un espettorante comprovato. Il cineolo è noto per avere un effetto stimolante sui polmoni. Con questa caratteristica, il cardamomo può aumentare la temperatura corporea.
Cannella: una spezia dolce e aromatica derivata dalla corteccia interna dell'albero di cannella di Ceylon, la cannella può essere considerata l'integratore riscaldante più popolare in Occidente.
Curcuma: come la cannella, la curcuma è ricca di numerosi grani astringenti che aiutano a rassodare i tessuti e ad assorbire l'acqua in eccesso dal corpo. Ciò provoca un effetto di secchezza che aumenta la nostra temperatura corporea complessiva.
Zenzero: sebbene sia famoso soprattutto per il trattamento di nausea e disturbi di stomaco, il rizoma della famosa pianta di zenzero ha significativi effetti riscaldanti grazie alle sue intense concentrazioni di gingeroli e oli intensi che producono calore chiamati shogaol.
Pepe di Cayenna: Il peperoncino, chiamato anche spezia della Guinea, è un membro della famiglia delle belladonna e viene solitamente consumato in polvere. Gli effetti di calore e riscaldamento del peperone rosso sono in gran parte dovuti al composto altamente attivo, la capsaicina.
Il dietista Özden Örkcü consiglia di consumare aglio, senape e rafano, che hanno un alto contenuto di vitamina C, oltre alle spezie, poiché ti fanno sentire più caldo.
Ascolta questi suggerimenti...
Il dietista Özden Örkcü ha affermato che l'anemia dovuta alla carenza di vitamina D, ferro, B12 e acido folico causata da un'alimentazione squilibrata provoca un calo della temperatura corporea e una sensazione di freddo durante le lunghe e fredde giornate invernali. Örkcü ha concluso le sue parole condividendo i suoi consigli:
Utilizzare come un tè per promuovere un bagliore sano e caldo in tutto il corpo. La maggior parte delle erbe nel tè sono considerate riscaldanti. Si possono preferire cannella, zenzero, pepe nero e cardamomo.
Tradizionalmente, il golden milk/latte alla curcuma è stato utilizzato per il raffreddore, la congestione, il mal di testa e il mal di gola. La curcuma è anche un combattente della depressione. L'aggiunta di più alle nostre diete sarebbe un'ottima strategia di potenziamento del cervello.
Metti 2 tazze di latte in una casseruola a fuoco medio. Aggiungere 1 cucchiaino di curcuma essiccata, 1 cucchiaino di zenzero essiccato, 1 cucchiaino di cannella. Infine aggiungete un pizzico di pepe nero e mescolate, aspettate che si formino delle piccole bollicine, spegnete il fuoco. Puoi riposare per 10 minuti e bere.
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