L'industria alimentare pronta, che sta rapidamente guadagnando slancio e sviluppandosi in Turchia, è una delle aree più importanti dell'industria alimentare. In questo senso è tra i settori trainanti dell'economia e dell'occupazione. In particolare, l'importanza del settore è progressivamente aumentata a causa delle crescenti abitudini di mangiare e bere fuori casa e della domanda di servizi delle istituzioni in molti campi diversi. La dimensione totale dell'industria nel mondo ha raggiunto i 700 miliardi di dollari. Notando che la quota maggiore delle spese di consumo della Turchia sono spese alimentari, il presidente del consiglio di amministrazione di AŞHAN Şemsetdin Hancı ha dichiarato di offrire servizi nel settore con una capacità mensile di 9 milioni di pasti e ha anche annunciato che mirano a raggiungere il livello di 2022 miliardo 1mila entro il 300.
15 MILIONI DI CAPACITÀ MENSILE IN PIATTI PRONTI
Facendo dichiarazioni sul settore, Şemsetdin Hancı, presidente del consiglio di amministrazione di AŞHAN, ha dichiarato: "Il settore degli alimenti pronti in Turchia è ben al di sopra dell'Europa. Mentre la dimensione del settore dei piatti pronti nel mondo era di 700 miliardi di dollari, in Turchia ha raggiunto i 70 miliardi di TL. Quando guardiamo al settore, noi, come azienda, abbiamo un volume molto grande. In questo senso produciamo 350mila pasti al giorno e 9 milioni di pasti al mese. Con il nostro obiettivo di crescita del 2022% nel 30, puntiamo ad aumentare le nostre dimensioni da 750 milioni di TL a 1 miliardo e 300 mila. Allo stesso tempo, abbiamo società stabilite in Azerbaigian, Georgia e Iran all'estero. Il nostro obiettivo è creare una società entrando nei mercati rumeno e russo nel prossimo anno”.
300K PRODUZIONE AL GIORNO, OBIETTIVO OCCUPAZIONE 2022 4K
Sottolineando che si tratta della più grande azienda turca con capitale nazionale al 5%, Hancı ha affermato: “Siamo tra i primi 300 nella classifica fiscale del settore. Produciamo oltre 3mila pax al giorno. Il nostro numero totale di posti di lavoro è attualmente di 2022mila e con i nostri nuovi progetti contiamo di raggiungere circa 4mila persone entro la fine del 80». ha detto che si trovano nei più grandi impianti di produzione alimentare di massa d'Europa con una superficie di XNUMX mila metri quadrati e ha affermato che stanno lavorando molto meticolosamente con attività di trasformazione rispettose dell'ambiente.
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