Una corretta alimentazione è un must per il diabete! Quattro consigli per il diabete

Il diabete, che colpisce 10 milioni di persone in Turchia e più di 400 milioni di persone nel mondo, si distingue come un problema di salute pubblica molto serio. Il nutrizionista e dietista Pınar Demirkaya, che ha rilasciato una dichiarazione il 14 novembre Giornata mondiale del diabete, ha condiviso quattro raccomandazioni nutrizionali, affermando che il diabete di tipo 2 può essere controllato con una corretta alimentazione.

Ci sono due tipi di diabete, noto anche come diabete tra le persone. Nel trattamento del diabete di tipo 1, l'ormone insulinico non sufficientemente secreto viene prelevato dall'esterno mediante iniezione. Nel Diabete di Tipo 2, invece, il corretto metodo di alimentazione e il giusto esercizio diventano importanti perché all'aumentare del peso aumenta anche la resistenza all'insulina. In questa direzione, è necessario combattere l'obesità. La nutrizionista e dietista Pınar Demirkaya, che ha rilasciato dichiarazioni speciali il 14 novembre Giornata mondiale del diabete, ha richiamato l'attenzione sull'importanza di una corretta terapia nutrizionale ed ha elencato i suoi quattro suggerimenti.

Legumi: ceci, lenticchie…

Il diabete di tipo 2, che si verifica quando le cellule diventano insensibili all'insulina, che regola la glicemia, può essere prevenuto dell'80%. Poiché è fondamentale determinare il metodo nutrizionale più appropriato, i legumi secchi come fagioli secchi, lenticchie, fagioli borlotti e ceci sono tra le opzioni che sono vantaggiose da consumare.

Basso indice glicemico: Avena

Tra i punti importanti c'è il fatto che le persone con insulino-resistenza preferiscono cibi a basso indice glicemico che non aumentano la glicemia. Mentre le proteine ​​vegetali, il cui contenuto di carboidrati non è molto elevato, dovrebbero essere aggiunte al piano nutrizionale in maniera controllata, si possono preferire avena, bulgur e quinoa.

Pera e cavolfiore

Frutta come pere, kiwi, mele, ciliegie, albicocche secche e pesche aiutano il normale decorso dell'insulino-resistenza con vitamine A e C e minerali. Al controllo della glicemia contribuiscono anche verdure come cavolfiori, zucchine, melanzane, broccoli, ravanelli e pomodori, in quanto alimenti vegetali a basso indice glicemico e ricchi di contenuto di fibre.

Noci, nocciole, mandorle, semi di zucca…

L'esercizio fisico regolare accelera la combustione dei grassi e abbassa la glicemia. Pertanto, molti sintomi possono regredire nel tempo. In questa direzione si consiglia di bere molta acqua, di consumare semi oleosi come noci, nocciole, mandorle, semi di zucca, e di consumare latte e latticini dopo i necessari controlli.