Se segui una dieta sufficiente ed equilibrata e non trascuri la tua attività fisica quotidiana, stai dando un contributo positivo alla tua salute. Tuttavia, non va dimenticato che il sonno è una delle componenti fondamentali di uno stile di vita sano. Le informazioni raccolte dalla Fondazione Sabri Ülker sottolineano che alimentazione sana e sonno sono strettamente correlati. Il sonno influenza i nostri schemi alimentari e i nostri schemi alimentari influenzano il sonno! Come dovremmo mangiare per un sonno di qualità?
Un sonno adeguato e di qualità prepara idealmente il nostro corpo per il nuovo giorno. Un sonno di qualità di 7-8 ore è uno dei fattori più importanti che consentono di svegliarsi energicamente al mattino. Possiamo dire che dieta, esercizio fisico e sonno sono tre componenti importanti che si sostengono a vicenda e sono indispensabili per una vita sana. Tutti e tre hanno effetti positivi sul mantenimento del benessere e dell'aspettativa di vita. Il sonno deve avere la priorità per aiutare a prevenire alcune malattie, come l'obesità, le malattie cardiovascolari, l'ipertensione, l'ictus, il diabete e molte altre condizioni. Quando rendi il sonno una priorità, potresti notare che il tuo appetito è influenzato positivamente, le tue scelte alimentari stanno migliorando e sei consapevole di ciò che mangi.
Il sonno influenza i nostri schemi alimentari e i nostri schemi alimentari influenzano il sonno!
Secondo la National Sleep Foundation, per gli adulti sono raccomandate da 7 a 9 ore al giorno di sonno di qualità. Tuttavia, gli studi sottolineano che solo un adulto su tre rispetta queste raccomandazioni. In uno studio, le persone che dormivano solo quattro ore avevano 300 calorie in più di energia al giorno rispetto a quelle che dormivano nove ore.
L'insonnia colpisce anche gli ormoni che influenzano l'appetito e la sazietà. Mentre l'ormone grelina aumenta il nostro appetito, la leptina svolge un ruolo importante nell'aiutarci a sentirci sazi. Pertanto, i rapporti di questi due ormoni nel corpo sono molto importanti. Quando non si dorme a sufficienza, l'equilibrio tra gli ormoni della grelina e della leptina è disturbato. Gli individui con una scarsa qualità del sonno sembrano avere una dieta di qualità inferiore, con conseguente aumento del consumo di cibo.
Come dovremmo mangiare per un sonno di qualità?
Possiamo dire che il modello nutrizionale che chiamiamo dieta mediterranea è un modello alimentare sano che aumenta la qualità e la durata del sonno. La dieta mediterranea è definita come una dieta ricca di antiossidanti e fibre, con uno schema di grassi sani. Quando osserviamo il modello generale di questa dieta, vediamo che si tratta di un modello nutrizionale ricco di olive e olio d'oliva, che include verdure, frutta, legumi e cereali integrali e noci, nonché un consumo moderato di latte e latticini prodotti, uova e pollo. C'è da dire però che mentre il consumo di carne rossa è consigliato in quantità limitate, non sono da preferire gli alimenti trasformati. I nutrienti sopra citati, indispensabili per la dieta mediterranea, regolano anche l'attività di alcune importanti strutture funzionali dell'organismo (come la melatonina, la serotonina e la vitamina D). Gli studi dimostrano che soprattutto il latte e i suoi prodotti, il pesce azzurro e alcuni frutti e i loro succhi senza zucchero appena spremuti (come amarene e kiwi) possono avere effetti positivi sulla durata e sulla qualità del sonno. Sebbene i meccanismi degli effetti positivi di questi nutrienti sul sonno non siano ancora chiari, si afferma che possono avere effetti positivi sul sonno regolando le funzioni di strutture importanti come la serotonina, che è efficace sui meccanismi del sonno nel corpo.
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