Municipalità metropolitana di Istanbul (IMM); Il simbolo dell'abbondanza, della fertilità, della condivisione, dell'unità e della solidarietà è stato distribuito nel Giorno dell'Ashura. Ashura servita in 15 diverse piazze di Istanbul ha aggiunto sapore al palato e calore al cuore.
Presidente IMM Ekrem İmamoğluIMM, che ha letto i mevlit il 10 novembre nei giorni di commemorazione di Mustafa Kemal Atatürk e distribuito ciambelle nei mesi di Muharrem, ha offerto l'ashura agli abitanti di Istanbul in occasione della "Giornata dell'Aure". Sotto la presidenza di İmamoğlu, che ha sottolineato l'importanza spirituale dell'ashura con le parole "C'è umanità, speranza, fertilità, unità e solidarietà in Ashura", IMM ha distribuito l'ashura in 15 diverse piazze della città. Ashura, che ha iniziato a essere servito a mezzogiorno, è stato servito a migliaia di abitanti di Istanbul durante il giorno da chioschi mobili e stand.
SQUADRA DI 80 PERSONE PREPARATA
Le Ashura, distribuite nei punti in cui si concentrano gli abitanti di Istanbul, sono state preparate nelle cucine dell'IMM Logistics Support Center. Un team di 3 persone ha preso parte alla produzione di ashura, che viene accuratamente bollita in condizioni igieniche, in 80 turni. La sua costruzione è durata 24 ore.
CATTURATO IN PIAZZA DELLA CITTÀ
Buffet mobili che servono per la gente di Istanbul in diverse parti della città erano in viaggio questa volta per la distribuzione di ashura, il simbolo della condivisione. Üsküdar, uno dei punti più frequentati di Istanbul dai chioschi mobili, Kadıköy Ashura veniva servita ai cittadini in 15 piazze ad alto traffico, come Eyüpsultan e Eyüpsultan.
I cuochi BB hanno utilizzato 12 tipi di ingredienti durante la preparazione della zuppa. Dai fichi ai legumi e alle noci, è stato aromatizzato con ingredienti essenziali per l'ashura.
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