Oltre ad essere ricca di fibre, la palma da dattero, che non ci manca dalle nostre tavole in Ramadan, contiene potassio, magnesio, rame e vitamine del gruppo B. È anche un alimento ricco di antiossidanti che rafforzano la nostra immunità. Con queste vitamine e minerali che contiene, i datteri sono descritti come "un frutto curativo completo".
Oltre ad essere ricca di fibre, la palma da dattero, che non ci manca dalle nostre tavole in Ramadan, contiene potassio, magnesio, rame e vitamine del gruppo B. È anche un alimento ricco di antiossidanti che rafforzano la nostra immunità. Con queste vitamine e minerali che contiene, i datteri sono descritti come "un frutto curativo completo". Va preferito soprattutto a digiuno per la sua caratteristica che ci fa sentire pieni e per il suo alto contenuto di minerali vitaminici. Ma attenzione! Yeşim Özcan, specialista in nutrizione e dieta dell'ospedale Acıbadem Maslak, ha anche affermato che i pazienti diabetici dovrebbero prestare attenzione alla quantità di porzioni nei datteri perché è un alimento con un alto contenuto di zucchero e ha detto: "3 piccoli pezzi di datteri contengono in media 60 calorie e questo è equivalente a una porzione di frutta. Pertanto, sarà sufficiente consumare 2-3 pezzi al sahur o all'iftar. I pazienti diabetici dovrebbero anche includere yogurt o frutta secca come nocciole e mandorle mentre mangiano i datteri. Pertanto, il rilascio di zucchero nel sangue sarà più controllato ", afferma. Yeşim Özcan, specialista in nutrizione e dieta dell'ospedale Acıbadem Maslak, ha spiegato i 10 importanti benefici dei datteri sulla nostra salute; fatto suggerimenti importanti!
Mantiene sazio
Lo specialista in nutrizione e dieta Yeşim Özcan ha affermato che il dattero fornisce a lungo una sensazione di sazietà con il suo alto contenuto di fibre e ha detto: "È utile consumare frutta secca come noci e mandorle insieme ai datteri. Pertanto, non si verificheranno problemi come l'affaticamento durante il digiuno, poiché non causerà un cambiamento improvviso nel livello di zucchero nel sangue ". dice.
Rafforza l'immunità
Soprattutto durante il periodo della pandemia, il sistema immunitario ha acquisito maggiore importanza. I datteri, indispensabili sulle tavole del Ramadan, rafforzano anche l'immunità grazie agli antiossidanti in esso contenuti. Se ci aggiungi del tahini, la data sarà più deliziosa e soddisfacente.
Efficace contro il mal di testa
La data può aiutare ad alleviare il mal di testa con il magnesio che contiene. Se hai un problema di mal di testa durante il digiuno, è utile consumare i datteri, soprattutto nel sahur. Non dimenticare di bere molta acqua insieme ai datteri, perché anche la mancanza di liquidi può essere la causa del tuo mal di testa.
Un pieno di energia
Con la diminuzione del numero di pasti durante il Ramadan, si verificano spesso problemi di debolezza e affaticamento. Grazie alle vitamine del gruppo B contenuto nel palmo, fa bene anche alla fatica facendo funzionare meglio i sistemi energetici.
Protegge dalla stitichezza
Durante il Ramadan, possono verificarsi disturbi digestivi come la stitichezza a causa della diminuzione dei liquidi nel nostro corpo. Grazie alla fibra contenuta nel palmo, aumenta i movimenti intestinali ed è efficace contro la stitichezza.
Fa bene alla salute del cuore
Poiché i datteri sono ricchi di potassio, forniscono l'equilibrio idrico ed elettrolitico del corpo. Con questo effetto, aiuta a regolare la pressione sanguigna bilanciando la pressione sanguigna.
Previene dolori muscolari e crampi
I cachi sono un frutto con un alto contenuto di potassio. Lo specialista in nutrizione e dieta Yeşim Özcan dice che grazie al potassio che contiene, i datteri sono buoni per sintomi come dolori muscolari e articolari, crampi, stanchezza e debolezza.
Rafforza le strutture ossee
Il dattero rafforza le strutture ossee con l'effetto del calcio che contiene. Le date sono consigliate per il rischio di osteoporosi, che è comune nelle donne, specialmente nelle età più avanzate.
Regola il sistema digestivo
Con la sua struttura ad alta fibra, i datteri alleviano anche la digestione. Lo specialista in nutrizione e dieta Yeşim Özcan ha affermato che il dattero bilancia l'acidità di stomaco e previene la fame improvvisa e il bruciore di stomaco: "Le persone che hanno problemi di stomaco possono facilmente scegliere le date a causa di questi effetti". dice.
Protegge la salute della pelle
Ricco di antiossidanti e vitamina C, i datteri proteggono la salute della pelle. Fornisce un aspetto più vibrante e umido migliorando le strutture della pelle.
Ricette con datteri al posto dello zucchero
Puoi fare molte ricette senza zucchero usando i datteri. Sarà un'alternativa più nutriente e sana.
Palle di palma con noci!
- 4-5 date
- nocciole
- noce di cocco
preparazione:
Mettere a bagno 4-5 datteri in acqua calda e aggiungere le nocciole. Quindi, mescola entrambi gli ingredienti. Puoi modellarlo nella tua mano e consumarlo immergendolo nel cocco.
Budino Di Datteri
- 1 avocado
- 8 datteri medjoul
- 2 cucchiaio di cacao
- 3 cucchiai di cocco in polvere
preparazione:
Affetta l'avocado maturo e mettilo nel frullatore. Togli i semi dei datteri e lasciali in acqua calda per 15 minuti, quindi togli tutti gli ingredienti dal frullatore. Puoi metterlo in ciotole di vetro e consumarlo decorandolo con il cocco.
Brownie senza zucchero
- 8 datteri medjoul
- 2 cucchiaio di cacao
- 1 tazza di farina di mandorle
- 3 uovo
- 1 tazza da tè d'olio
preparazione:
Dopo aver tolto i semi dei datteri e averli messi a bagno in acqua calda per 15 minuti, togli tutti gli ingredienti dal frullatore. Quindi versare gli ingredienti nello stampo per dolci oliato e cuocere per 180 minuti nel forno preriscaldato a 15 gradi. Quando sarà caldo, puoi tenerlo in frigo per un po 'e servire.
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