Quasi tutto il nostro settore della frutta secca è di grande importanza per l'economia e il commercio estero del nostro Paese e della nostra regione con la sua struttura basata su input nazionali. La nostra frutta secca viene alla ribalta nel quadro della crescente consapevolezza dei consumatori e della domanda di cibo sano in tutto il mondo.
Nel 2019, la nostra industria ha raggiunto una cifra di esportazione superiore a 1.4 miliardi di dollari, l'uvetta senza semi si è classificata al primo posto con un importo di 523 milioni di dollari, le esportazioni di albicocche secche sono state di 253 milioni di dollari, le esportazioni di fichi secchi sono state registrate a 236 milioni di dollari.
La Turchia in generale le esportazioni di frutta secca e prodotti hanno raggiunto 2020 miliardi di dollari nel 1,4. 477mila 150 tonnellate di frutta secca sono state esportate in 162 paesi. I paesi dell'Unione Europea e gli USA si distinguono per le nostre esportazioni.
Tra i nostri mercati leader nelle esportazioni di frutta secca nel 2020; La Germania è al primo posto con $ 202 milioni, il Regno Unito al secondo con $ 188 milioni, l'Italia terza con $ 101 milioni, la Francia quarta con $ 93 milioni e gli Stati Uniti quinti con $ 92 milioni.
Nel 2020 la Turchia in generale le nostre esportazioni 466 milioni di dollari di uvetta, 266 milioni di dollari un aumento del 5% di albicocche secche, 236 milioni di dollari di fichi secchi, 119 milioni di dollari di pistacchi, aumento del 41% a 84 milioni di dollari, l'altra frutta secca, 66 milioni di dollari di mandorle, aumento del 30% 50 milioni di dollari in altri frutti tostati, 42 milioni di dollari in pinoli con un aumento del 46 per cento, noci con un aumento del 22 per cento e 32 milioni di dollari in noci, un aumento del 4 per cento nei ceci, 16 milioni di dollari in albicocche e semi, un aumento del 10 per cento in 5 milioni di dollari. La prugna secca ha costituito 8 milioni di dollari con un aumento del 2%.
L'Associazione degli esportatori di frutta secca e prodotti dell'Egeo ha esportato prodotti per un valore di 2020 milioni di dollari in 846 paesi nel 106.
I primi 2020 paesi nelle nostre esportazioni dall'Egeo nel 5; Il Regno Unito con $ 171 milioni, la Germania con $ 116 milioni, l'Italia con $ 73 milioni, i Paesi Bassi con $ 61 milioni e gli Stati Uniti con $ 44 milioni.
In qualità di Aegean Dried Fruit and Products Exporters Association, che realizza oltre il 60% delle esportazioni di frutta secca del nostro paese, lavoriamo in collaborazione con tutte le istituzioni / organizzazioni nella catena del valore, portiamo avanti progetti scientifici e promozionali, seguiamo da vicino tutti gli sviluppi con un approccio proattivo e Informiamo i nostri produttori.
Insieme alle nostre Università e Ministeri, puntiamo ad aumentare le nostre esportazioni con produttività, qualità, sicurezza alimentare nei prodotti e, parallelamente, produzione nel rispetto del tema della sostenibilità.
Poiché l'importanza del cibo sano è meglio compresa da ogni segmento della società nel periodo pandemico del 2020, tutta la nostra industria sta lavorando duramente per raggiungere i nostri obiettivi in termini di cifre a fine anno nell'esportazione della nostra frutta secca, che è inclusa nell'elenco degli alimenti sani dell'Organizzazione mondiale della sanità.
Sono circa 350 le aziende esportatrici attive che fanno parte della nostra associazione e il 10% di queste è la principale esportazione del settore.
Soprattutto negli ultimi anni, con l'implementazione del "Progetto Belt and Road", abbiamo rivolto il nostro volto all'Estremo Oriente.
Prestiamo particolare attenzione alle nostre attività promozionali rivolte all'Estremo Oriente, che conta più di 2/3 della popolazione mondiale come Corea del Sud, Malesia, Indonesia, India, Singapore, che è diventata la seconda economia del mondo, le cui economie si stanno sviluppando rapidamente e la domanda di cibo è in aumento.
Le esportazioni cinesi in Turchia generalmente frutta e prodotti secchi hanno raggiunto i 2020 milioni di dollari nel 21 sono aumentate del 28%.
La nostra regione è molto ricca di prodotti biologici e la nostra frutta secca si distingue per la sua caratteristica locomotiva nei prodotti biologici. Inoltre, l'interesse e la domanda di frutta secca stanno aumentando di giorno in giorno in termini di rispetto dell'abitudine di consumo Vegan e di essere un alimento salutare.
È stato osservato che il consumo di frutta secca non è diminuito, soprattutto durante il processo pandemico, a causa dei prodotti sani della nostra industria. Con le misure prese e il sostegno del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e del Ministero del Commercio, la produzione non si è interrotta, ci siamo adattati rapidamente alle condizioni e abbiamo continuato le nostre esportazioni senza interruzioni.
Manteniamo i nostri nuovi canali di vendita solo virtualmente anziché in ambienti fisici. Il fatto che le interviste siano virtuali è stato vantaggioso in molti modi. Ha concentrato tutta l'energia sulla vendita diretta riducendo costi, perdite di tempo e manodopera. Mentre le condizioni del mondo cambiano, noi, come industria, pensiamo di adattarci alle condizioni attuali. Dopo il processo di pandemia, andremo alle fiere esistenti della nostra Associazione, faremo visite e continueremo sicuramente gli eventi virtuali.
Penso che alcune delle nostre aziende abbiano successo in piattaforme come e-commerce ed e-export, anche i webinar relativi all'e-commerce sono organizzati per i membri della nostra Associazione, e il nostro obiettivo di aumentare l'e-commerce e continuare a lavorare per questo continua sempre più.
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