Gli esperti raccomandano che soprattutto gli adulti e gli anziani consumino cibi ricchi di vitamina D e calcio mentre la stagione invernale mostra il loro volto e il sole inizia ad apparire meno.
Lavoro e stress pandemico, la faticosa quotidianità della città e tanti altri motivi, il modo più efficace per rafforzare il sistema immunitario è attraverso una dieta equilibrata. Gli esperti sottolineano che con l'emergere della stagione invernale, la carenza di vitamina D, la cui fonte principale è la luce solare, è un importante fattore di rischio per molte malattie, tra cui Covid-19, negli adulti e negli anziani.
Muratbey Nutrition Consultant Prof. Dott. Muazzez Garipağaoğlu ha sottolineato che la vitamina D e il calcio sono inseparabili per la salute delle ossa e l'immunità in questo momento. Notando che la vitamina D è necessaria affinché il calcio assunto nel corpo si depositi nelle ossa con il consumo di latticini, Garipağaoğlu ha continuato le sue parole come segue:
Vitamina D, una fonte di salute che è scarsa negli alimenti
“La vitamina D è una vitamina liposolubile. È molto raro negli alimenti naturali. La vitamina D non si trova in alimenti diversi da pesce, olio di pesce, fegato e tuorlo d'uovo. È particolarmente importante per le persone anziane consumare cibi arricchiti con vitamina D durante i mesi invernali per rafforzare il loro sistema immunitario e soddisfare i loro bisogni di vitamina D. Negli ultimi anni si raccomanda di sensibilizzare l'opinione pubblica sull'importanza della vitamina D, comune e associata a molti problemi di salute, e di fornire integratori di vitamina D o arricchire gli alimenti con vitamina D, anche nei paesi con abbondante sole ".
Presta attenzione a questi rischi
Sottolineando che dovrebbero essere preferiti formaggi meno salati, il Prof. Dott. Muazzez Garipağaoğlu ha affermato: “Il formaggio, ampiamente consumato nella società turca, è un alimento conservato mediante sottaceto. Con questa caratteristica, molti tipi di formaggio possono contenere elevate quantità di sale. Il consumo di formaggio salato danneggia la salute delle ossa e aumenta il rischio di ipertensione. Per questo è importante consumare formaggi meno salati nelle stagionature avanzate ”.
Formaggi ricchi di vitamina D in tavola
Arricchito con vitamina D di Muratbey; Forte in termini di calcio, proteine e fosforo, i formaggi Muratbey Plus fungono da scudo soprattutto per adulti e anziani in questo periodo in cui il sole è meno visibile. Solo 100 grammi di prodotti Muratbey Plus e Muratbey Misto contengono 5 mcg di vitamina D. Entrambi i prodotti di 100 grammi, il Ministero della Salute della Turchia Nutrition Guidelines (TUBE), soddisfa il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamina D che tutti gli individui di età superiore ai 33 anni. Muratbey Plus e Muratbey Misto, insieme ai loro aromi unici, forniscono il supporto vitaminico extra necessario durante il processo pandemico.
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