Il certificato Orange Circle rilasciato dal comune metropolitano di Izmir alle imprese che soddisfano gli standard di igiene e salute si sta diffondendo anche nello storico bazar di Kemeraltı. Lo storico bazar, in particolare le aziende di Havra Street e Abacıoğlu Han, ha iniziato a diventare arancione.
L'applicazione Orange Circle, che è stata avviata per facilitare l'adattamento delle imprese di Smirne al processo di normalizzazione post-pandemia, si sta diffondendo. Nello storico bazar di Kemeraltı ha iniziato ad aumentare il certificato Orange Circle, rilasciato dalla municipalità metropolitana di Smirne alle strutture ricettive e alimentari che soddisfano gli standard igienici e sanitari. Sindaco della municipalità metropolitana di Smirne Tunç Soyer“Kemeraltı, uno dei più antichi centri commerciali all'aperto del mondo, sarà una delle locomotive turistiche di Smirne. Attribuiamo grande importanza alla diffusione dell'applicazione Orange Circle, che mira a dimostrare che Smirne è una destinazione turistica sicura, in particolare nello storico bazar Kemeraltı".
Famoso negozio di formaggi-Edip Tepeli and Sons e Altan Manisalı-Manisalı Gıda Sanayi in Havra Street, Ayşa Bosnian Pastry and Homemade Food in Abacıoğlu Han, Kemeraltı Cuisine con Yolo Art Lounge, Billur Meat Restaurant e L'agora Old Town Molti posti nel bazar storico, in particolare l'Hotel Izmir, sono ora nell'Orange Circle.
"Mangiano entrando."
Il nazista Karadan, proprietario dell'Ayşa Bosniaco Borek e della cucina casalinga, ha affermato che con la pandemia le abitudini delle persone sono cambiate: “Le persone erano titubanti nel trovare un posto affidabile. L'implementazione del circolo arancione del comune metropolitano di Izmir è stata molto positiva al riguardo. I nostri clienti, che hanno visto il Certificato di Orange Circle, ora mangiano dentro e ci ringraziano. Abbiamo già soddisfatto la maggior parte dei criteri di igiene. Abbiamo anche introdotto alcune misure aggiuntive per ottenere il certificato. Ad esempio, prima dell'epidemia, tutti i membri del buffet si stavano procurando da mangiare. Quindi abbiamo preso quella parte nel bicchiere chiuso, distribuendo il cibo da soli. ”
"Consiglio a tutte le aziende di fare domanda"
Erdal Tepeli, la seconda generazione di Meşhur Peynircilik, che ha una storia di circa 60 anni in Havra Street, ha dichiarato: “Abbiamo ascoltato il certificato Orange Circle dalla stampa. Abbiamo fatto immediatamente la nostra richiesta per la tranquillità dei nostri clienti. Abbiamo già soddisfatto i criteri di igiene dall'inizio dell'epidemia. Abbiamo separato la nostra sezione di entrata e di uscita, tutti coloro che lavorano indossano i guanti, tutti i prodotti sono confezionati. Abbiamo ricevuto il Orange Circle al termine della valutazione. Siamo orgogliosi. Consiglio a tutte le aziende di fare domanda per un Orange Circle. "
Il numero di aziende che partecipano al circolo Orange ha raggiunto 122 in Izmir.
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