Il Consiglio di igiene del turismo del Municipio metropolitano di Izmir si è riunito per la seconda volta per determinare i criteri che saranno validi negli hotel e nelle strutture di ristorazione dopo il rilassamento delle misure del coronavirus.
Il Tourism Hygiene Board, formato dal Comune metropolitano di Izmir, che attua il Crisis Municipalism nella lotta contro l'epidemia di coronavirus, ha tenuto la sua seconda riunione. Durante l'incontro sono stati sottolineati i passi da compiere per svolgere le attività turistiche in modo sano e sicuro, soprattutto nei mesi estivi. Sindaco della municipalità metropolitana di Izmir all'incontro tenutosi presso la storica fabbrica di gas di carbone Tunç Soyerha affermato che le norme igieniche sono diventate ancora più importanti con l'epidemia di coronavirus.
Sottolineando che con questo studio, Smirne avrà una diversa tabella di marcia e che porterà la città un passo avanti rispetto alle altre province nella lotta contro l'epidemia, Soyer ha dichiarato: . Diffondiamo l'applicazione Selluka, che è stata avviata dalla Direzione Cultura e Turismo di Smirne in tempo, in città. In questo modo, seguiamo un percorso che sarà diverso dalle attività di igiene e pulizia che Selluka e le altre città faranno a questo proposito. Questo è il nostro problema Mentre facciamo questo studio, vogliamo ascoltare le parole di tutte le parti interessate e trasformarle in un testo di accordo che tutti sentiranno ”.
"La priorità dei consumatori è l'igiene"
Esprimendo che ci sarà una tabella di marcia specifica per Smirne durante e dopo il processo pandemico, questa tabella di marcia sarà plasmata dall'igiene. Tunç SoyerHa anche sottolineato che l'applicazione Selluka è un dettaglio importante che distinguerà Smirne dalle altre città. Affermando che il certificato Selluka sarà rilasciato a coloro che soddisfano i criteri per essere validi negli alloggi e nelle strutture di ristorazione, Soyer ha affermato: "Ora la priorità dei consumatori è l'igiene. Non importa quanto delizioso cucini, la priorità del consumatore sarà sempre l'igiene. Per questo motivo, le aziende che soddisfano i criteri riceveranno punti. Daremo Selluka a coloro che soddisfano i criteri igienici”. Presentando all'incontro, il capo del dipartimento di gastronomia e cucina della Yaşar University School of Applied Sciences Assoc. Dott. Seda Genç ha fornito informazioni sulle regole che le imprese dovrebbero seguire.
I criteri di igiene dell'applicazione Selluka saranno finalizzati e annunciati al pubblico entro una settimana.
Cos'è l'applicazione Selluka?
L'applicazione Selluka è un sistema premiante basato sullo standard di igiene. Nell'ambito del Comune di crisi, questo sistema sarà implementato come segue: le squadre saranno istituite dai comuni distrettuali su istruzioni del Comune Metropol di Smirne. Le squadre che saranno formate in base alla popolazione dei distretti saranno addestrate per prime. Quindi, questi team verificheranno se le aziende soddisfano i criteri specificati e preparano un rapporto. Le relazioni preparate saranno presentate al Tourism Hygiene Board. Il consiglio deciderà inoltre se rilasciare il certificato Selluka alle imprese dopo aver esaminato le relazioni.
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