Pancetta, salsiccia e Erciyes

Pancetta, salsiccia e Erciyes: la perla nella città anatolica di Kayseri Erciyes Mountain e del collo, sta prendendo passi sicuri verso il diventare un centro dell'attenzione di turisti nazionali e stranieri

Non avrei mai pensato di andare un giorno nella mia città natale, Kayseri, come turista. Mentre pensavo di conoscere la città, ho visto che mi sbagliavo completamente con questo viaggio. Ho visto tutti i segni di Kayseri, dove sono andato con l'invito di Anı Tur. Secondo me, la parte migliore della città è il suo silenzio, ma non rimane indietro dalla vita. Soprattutto, eventi sportivi. Erciyes Mountain ospita questi. La montagna saluta coloro che vengono in città come un derviscio a gambe incrociate proprio nel mezzo dell'Anatolia. Cosa stanno provando per Erciyes; "Il grande filatoio che tira l'eternità dal pozzo del tempo", "il più magnifico rantolo della stella più lontana sulla terra", cioè la scintilla, "la perla attaccata al collo di Kayseri" ... Nel momento in cui scesi dall'auto ed entrai in Erciyes, presi un respiro profondo. Mentre sorridevo e dicevo "Com'era bello il tempo", improvvisamente ho iniziato a sanguinare dal naso! L'ossigeno ha colpito bene… Appena mi sono ripreso, ho indossato i vestiti da neve per sciare con tempo soleggiato, ho comprato l'attrezzatura e ho iniziato ad arrampicare. Ho dimenticato di menzionare un dettaglio reale, stavo per sciare per la prima volta nella mia vita!

QUESTA È UNA REGISTRAZIONE ...

All'inizio, l'impressione che si formò nella mia mente fu questa: cosa c'è di sbagliato in questo? Vieni a vedere che le cose non stanno proprio così. Mi sentivo come uno sciatore professionista internazionale mentre ero in cima alla collina, con un aspetto fresco e fresco. Fino a quando ho capito che non potevo andare dritto e tornare indietro quando stavo scivolando. Non riuscivo a stare in piedi così come non riuscivo a scivolare. Come se non bastasse, non potevo rallentare e immergermi nella folla, poi la ceramica è esplosa. Il centro sciistico con tanti turisti e frequentatori abituali sarà ampliato il prossimo anno, sorgerà la giornata per gli amanti dello sci, ma io preferisco guardare gli sciatori da lontano. Ho deciso di rinunciare alla crema e unirmi al tour della città. La cucina di Kayseri è un aspetto che attira maggiormente l'attenzione dei turisti locali e stranieri. "Cosa mangiare quando vai in città?" La risposta alla domanda è ovvia; ravioli, salsiccia o pancetta. Ma è un tale pastrami che le persone a 200 metri di distanza capiranno che stai mangiando pancetta a Kayseri! Dicendo che il gusto di questa città non si può gustare in altro modo, abbiamo mangiato pita con pancetta e salsiccia, uova con salsiccia di pancetta, fagioli con salsiccia di pancetta, anche pancetta e salsiccia giorno e notte per 2 giorni. Tant'è che alcuni membri del team hanno detto di avere pastrami e salsicce anche nei loro sogni. Come non essere mangiato, così delizioso ...

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Kayseri non è solo composta da questi, ma anche molto ricca culturalmente e storicamente. In realtà, Kayseri è una moderna città anatolica di 6 anni, costruita sulle pendici del monte Erciyes. Ci sono molti posti come Camiikebir, Hunat Hatun Kulliye, Castello Romano, Grand Bazaar, Kültepe Mound, che hanno le loro storie e l'architettura. Mimar Sinan di Kayseri ha solo un'opera nella sua città natale, la Moschea Kurşunlu, che non è molto conosciuta. Devi vedere un'altra aura. Ma il luogo più sorprendente è il Museo di storia medica Gevher Nesibe. Secondo i resoconti, le persone con malattie mentali in Europa all'epoca erano considerate streghe o incantate, quindi le bruciarono. Ma in questo ospedale nel centro di Kayseri, i malati di mente sono stati curati con acqua e musica. La città nella culla della civiltà era molto più avanti dei paesi sviluppati di oggi ... La cosa più triste è stata non poter visitare il castello di Kayseri, è stato sottoposto a restauro. Il centro città cinguetta. Quando cammini per una piazza che sembra più grande di Piazza Taksim e vedi in giro scritte "internet gratuito", sei piuttosto sorpreso. Ma soprattutto, i musei sono sia digitali che gratuiti.

Sia che tu guardi

La bellezza naturale di Kayseri è un'altra. Ho scoperto grandi destinazioni soprattutto per i fotografi. Che tu lo fotografi o ti godi la vista facendo passeggiate nella natura ... Cascata Yahyalı Derebağ e i suoi villaggi circostanti, Aladağ e le sue colline, Sultan Marshes dove puoi guardare i fenicotteri al tramonto, il lago Şeker che offre la migliore vista del Monte Erciyes da lontano, Yedigöller formato dallo scioglimento del ghiaccio verso l'estate, micro scatti La valle di Hacer, il posto migliore per rinfrescarsi e trovare pace, le cascate della squadra Kapuzbaşı, la pianura di Palaz, circondata dal verde, e il lago Tuzla sono tra le destinazioni che ho menzionato.